Więcej warzyw, poproszę! Warsztaty kuchni roślinnej dla rodzin

1194
Niewybrany w głosowaniu
Pomysł na rok 2021
Lokalizacja Mokotów
Autor pomysłu Mieszkaniec
Koszt pomysłu
Koszt pomysłu
13 000 zł
Kategoria
  • edukacja
  • ochrona środowiska
Poziom zgłaszanego projektu
dzielnicowy
Rodzinne warsztaty kulinarne oparte na kuchni roślinnej. Praktyczne porady i sprawdzone przepisy, które przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny.

Lokalizacja

Poziom zgłaszanego projektu:
dzielnicowy
Dzielnica:
Mokotów
Lokalizacja projektu - ulica i nr / rejon ulic w Warszawie:
Szkoła Podstawowa nr 98 ul. Grottgera 22

Dane projektu

Skrócony opis projektu
Rodzinne warsztaty kulinarne oparte na kuchni roślinnej. Praktyczne porady i sprawdzone przepisy, które przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny.
Opis projektu
6 warsztatów dla 100 osób - dorosłych i dzieci
Czas trwania warsztatu: 180 minut.

Inspirujące warsztaty kulinarne dla rodzin, które chcą włączać do codziennej diety więcej warzyw. Podczas warsztatów, odbywających się w profesjonalnym studiu kulinarnym, będziemy uczyć jak przygotowywać sezonowe, proste posiłki wykorzystując dostępne lokalnie warzywa. Warsztaty prowadzić będą edukatorzy kulinarni, którzy wiedzą jak zachęcić nawet najbardziej opornych do zdrowego jedzenia. Wspólne gotowanie to doskonała okazja dla najmłodszych do zapoznania się z wybranymi produktami i technikami, a dla dorosłych - do spojrzenia na warzywa z zupełnie nowej perspektywy. Wszyscy uczestnicy po zakończeniu warsztatów otrzymają przepisy, którymi z łatwością będą mogli posłużyć się w domowym zaciszu.

Nieodpłatne warsztaty dostępne będą dla mieszkańców Mokotowa od stycznia do połowy grudnia 2021 r.

Zapisy na darmowe zajęcia odbywać się będą u organizatora do wyczerpania limitu wolnych miejsc w danym miesiącu. Informacja o możliwości zapisów pojawi się na stronie organizatora. Każdy warsztat odbędzie się w 15 osobowej grupie.
Projektowanie uniwersalne
Tak
Uzasadnienie realizacji projektu
Dieta oparta na produktach roślinnych korzystnie wpływa na zdrowie, środowisko i domowy budżet. Zmiany klimatyczne zachęcają, ale też zmuszają nas do podejmowania bardziej rozważnych decyzji zakupowych. Jedzenie produktów dostępnych lokalnie przyczynia się do minimalizowania śladu węglowego związanego z transportem. Choć warzywa powinny stanowić połowę tego, co jemy, wielu dorosłych i dzieci niechętnie po nie sięga.

Warsztaty mają na celu zmianę w myśleniu o warzywach i ich zastosowaniu w kuchni. Garść praktycznych porad i przepisów, które zostaną zaprezentowane na warsztatach zainspiruje dorosłych do przygotowywania potraw kuchni roślinnej, które będą smakować wszystkim domownikom, a jednocześnie nie będą obciążać domowego budżetu. Włączenie dzieci w proces przygotowania posiłków wspiera wytwarzanie dobrych nawyków żywieniowych oraz korzystnie wpływa na poczucie samodzielności, sprawczości i odpowiedzialności.

Charakterystyka

Kategoria tematyczna projektu
Potencjalni odbiorcy projektu

Kosztorys

Kosztorys realizacji projektu
Naczynia bio dla ok 100 osób 600zł.
4 kuchenki indukcyjne 2000zł
Naczynia do gotowania(garnki ,rondle, półmiski) 600zł.
Transport 1200zł.
Wynagrodzenie prowadzących 3600zł.
Koszt produktów 900zł (6 warsztatów)
Promocja z obsługą:
projekt plakatu, druk plakatów format A3 (100 szt),dystrybucja plakatów na terenie Dzielnicy Mokotów ,komunikacja w mediach społecznościowych-3500zł.
Sprzątanie po warsztatach ( w tym koszt worków na śmieci i środków czystości) 600zł.

Szacunkowy koszt realizacji projektu:
13 000,00 zł

Skutki realizacji

Skutki realizacji

Modyfikacje

18.06.2020 16:42
Wydział Spraw Społecznych i Zdrowia dla Dzielnicy Mokotów

Co sądzisz o tym pomyśle?

Dodaj komentarz
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Brak komentarzy

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany